Thai Basilika

Thaibasilika (Ocimum basilicum) är en kryddig basilika med anis- och lakritssmak!

Med sina vackra lila stjälkar och lilaådrade blad mot en glänsande, mörkgrön bakgrund, odlas dessa växter inte bara för sina kulinariska användningsområden utan också som prydnadsväxt. Thaibasilika används flitigt i köken i Sydostasien, som det thailändska, vietnamesiska, laotiska och kambodjanska köket. Den är godast när den äts rå – faktiskt serveras en tallrik med råa thailändska basilikablad ofta som tillbehör till den vietnamesiska rätten som kallas pho. Växten sägs ha förmågan att förmedla lycka samtidigt som den skyddar honom eller henne från onda andar. Det sägs att om man stoppar ett blad i fickan, kommer man snart att få fickan full med pengar.

120 fröer.