Basilka Bolloso Napoletano

När du tänker på Italien tänker du kanske på ett gigantiskt, ljust grönt basilikablad på en pizza eller på en spagettirätt. Tja, den basilikan är med största sannolikhet Bolloso Napoletano, en populär arvegodssort som kommer från området kring Neapel; den är väl uppskattad för den intensiva doften från sina stora, blåsiga blad. I forntida tider ansågs basilika vara en magisk växt och helig för Venus, kärlekens gudinna. Kanske är det av denna anledning som vi  i Boccaccios Decameron,  en av de märkligaste kärlekshistorierna, hittar basilikaplantan. Vi vill inte avslöja allt för mycket, men om du tar  tur till södra Italien och frågar om Elisabetta da Messina och hennes älskade Lorenzo - du kommer då med största sannolikhet att kan pekas mot en  krukbuske av doftande basilika.